Opleidingen

Meerwaarde
Ruim 800 deelnemers zijn in september 2010 weer van start gegaan en volgen op een van de 16 locaties mbo-opleidingen op het niveau van medewerker, leidinggevende en manager/bedrijfsleider. Najaar 2011 wordt, in samenwerking met Fontys Hogescholen, de hbo-opleiding manager/ondernemer aan toegevoegd. Door het landelijke aanbod is er altijd een opleidingslocatie in de buurt en kunnen medewerkers uit de sector Fastservice zich inschrijven voor passende opleidingstrajecten die aansluiten op hun  baan, persoonlijke ontwikkeling en ambities. September is van oudsher het gebruikelijke startmoment, maar bij Fastserviceopleidingen.nl behoort tussentijds instromen ook tot de mogelijkheden. Het bedrijfsleven wordt actief betrokken bij het vormgeven van de opleidingen en de trainers komen bijna allemaal uit de praktijk. Dit geeft een extra meerwaarde aan de opleidingen en borgt de aansluiting van de opleidingen op de praktijk.

“Hoe meer je weet, hoe leuker het wordt.”
Het specifieke kenmerk van de fastserviceopleidingen is dat ze vrijwel naadloos aansluiten op de praktijk van bijna alle fastservicebedrijven. Er is eerst gekeken naar de werkelijke praktijk in de sector. Daaromheen is de basis van de theorie van de opleidingen samengesteld. Praktijkgerichte opdrachten leggen de koppeling naar de verschillende bedrijfstypen in de sector. Hierdoor is de aansluiting tussen het onderwijs en de dagelijkse beroepspraktijk al vanuit de basis gewaarborgd, waardoor er veel minder druk bij het leerbedrijf is komen te liggen. Het basisprincipe van de opleidingen is: Het “hoe” leer je in de praktijk en het “waarom” leer je door de theorie. Dit alles onder het motto: “Hoe meer je weet, hoe leuker het wordt.”

Financiële tegemoetkoming
Door medewerkers een fastserviceopleiding aan te bieden kunnen veel bedrijven onder het motto van "vinden, binden en blijven boeien" hun medewerkers behouden en hoeven zij geen talent meer verloren te laten gaan. De kosten voor de deelnemers en leerbedrijven blijven beperkt, omdat het hier gaat om regulier (door de overheid) bekostigde beroepsopleidingen. Daarnaast kunnen alle leerbedrijven gebruikmaken van een fiscale maatregel. Dit kan hen op dit moment jaarlijks een financiële tegemoetkoming opleveren van maximaal € 2.738,- per lerende medewerker.

Fastservice breder dan men denkt.
De reden dat de fastserviceopleidingen zo goed aansluiten op de dagelijkse praktijk is het simpele feit dat veel bedrijven onbewust behoren tot de sector fastservice. Naast de bekende bedrijfstypes als cafetaria’s, fastservicerestaurants en pizza-afhaal- en bezorgbedrijven, behoren volgens het Bedrijfschap Horeca en Catering ook lunchrooms, broodjeszaken, pannenkoekenrestaurants, bedrijfsrestaurants en ijssalons tot deze categorie. Tel daarbij de talloze verkooppunten op binnen de retailsector, benzinestations, recreatie en de versspeciaal zaken, en dan realiseer je pas hoe groot de sector Fastservice is.

Voor meer informatie over leren en werken in de sector Fastservice kunt u lezen op www.fastserviceopleidingen.nl